Ein Lebensmittelmarkt in Entstehung mit einer Bäckerei in seinem Herzen.

Eine Würdigung von Handarbeit, Akkuratesse, Wissen, Gespür und Erfahrung.

Verwurzelt in einer Gemeinschaft, die das Vorhaben ermöglicht1, offen für jeden, der zu uns kommt.

1     50% der Umbaukosten unserer Backstube wurden von Kund:innen und Unterstützer:innen finanziert. Einkäufe ermöglichen den Betrieb. 50% der Umsatzerlöse der Backwaren fließen direkt in die Hände unserer Mitarbeiter:innen. 



Zusammen für geschmackliche Vielfalt2, direkte Handelsbeziehungen, unbehandelte Rohstoffe und authentische Produkte3.

Kurzum: für Lebensmittel, die diesen Namen verdienen!

2    Durch traditionelle Herstellverfahren  und spontane Fermentation entsteht  eine geschmackliche Vielfalt abseits der Massenware.3    Produkte, die unter sich ändernden Umwelteinflüssen entstehen und diese Veränderungen  nicht versuchen auszugleichen, sondern annehmen und dadurch unverwechselbar werden.



Besuche uns in unserer Bäckerei in der Olgastraße
Olgastraße 54, 70182 Stuttgart Di–Sa   8.00–18.00 Uhr
oder in unserem Ladengeschäft im Lehenviertel
Strohberg 21, 70180 StuttgartDi–Fr9.00–18.30 Uhr Sa9.00–13.00 Uhr

Bleibe auf dem Laufenden!

Öffnungszeiten:

Olgastraße
Di–Sa    8.00–18.00 Uhr

Strohberg
Di–Fr    9.00–18.30 Uhr
Sa          9.00–13.00 Uhr

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